01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在文京區白山3丁目、從小石川植物園通往茗荷谷方向的路上,坐落著保留昭和風貌的蕎麥麵店「Saito-an」。店內氣氛寧靜閒適,客人可以輕鬆品嚐麵條偏幼、口感順喉的蕎麥麵,這正是此店吸引人之處。
若想在午餐時段飽餐一頓,配上一碗小丼的蕎麥麵套餐是相當踏實的選擇。除了在盛蕎麥麵(もり)或湯蕎麥麵(かけ)旁配上厚切炸豬扒的「迷你炸豬扒丼」套餐外,還有迷你炸蝦扒丼、迷你牛肉丼、風味濃郁的迷你肉醬丼,以及洋溢懷舊滋味的迷你咖喱飯等多款配搭。麵食亦可按當天心情,選擇盛蕎麥麵(もり)、笊籬蕎麥麵(ざる)或天婦羅碎蕎麥麵(たぬき)等款式。
單點麵食的選擇同樣豐富,包括即叫即炸的炸蝦天婦羅蕎麥麵、天婦羅笊籬蕎麥麵、鴨南蠻,以至天氣寒冷時令人身心暖和的卷纖烏冬(けんちん)和鍋燒烏冬等,餐牌上盡是貼合日常生活的一餐。餐後還可以加入蕎麥麵湯,慢慢品味蕎麥汁的香氣。不論是散步途中小休,或是獨自前來用餐,都是一處容易走進去的落腳點。







