01 / ABOUT THE PLACE
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분쿄구 하쿠산 3초메, 고이시카와 식물원에서 묘가다니 방면으로 이어지는 길목에 쇼와 시대의 정취를 간직한 소바 전문점 Saito-an이 자리 잡고 있다. 차분한 분위기 속에서 젓가락으로 편하게 넘기기 좋은 얇은 메밀국수를 부담 없이 맛볼 수 있는 점이 매력이다.
배를 든든히 채우고 싶은 점심시간에는 소바에 미니 덮밥을 곁들이는 세트가 좋은 선택지가 된다. 모리나 가케에 두툼한 돈가스를 얹은 '미니 가쓰동' 세트를 비롯해 미니 새우가쓰동, 미니 규동, 감칠맛 있는 미니 고기된장덮밥, 친숙하고 소박한 맛의 미니 카레 등 곁들이는 덮밥의 종류도 다채롭다. 면 역시 모리, 자루, 다누키 등 기분에 맞춰 고를 수 있다.
단품 면 요리도 폭넓다. 갓 튀긴 튀김을 곁들이는 덴푸라소바와 덴자루, 가모난반, 추운 날 반가운 겐친이나 나베야키우동까지 일상적인 식사에 잘 어울리는 메뉴가 이어진다. 식사 후에는 소바유를 부어 쯔유의 풍미를 여유롭게 음미할 수 있어 산책 도중이나 혼자만의 식사 자리로도 가볍게 찾기 좋다.







